主廚搭配套餐
主廚搭配套餐9500日圓
店內標準套餐◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎ 開胃小點3品 + 前菜2道 + 魚料理（海鮮）+ 肉料理主菜（炭火燒肉）+ 甜點（附法國長棍麵包與餐後飲品）◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎ ※肉料理主菜（炭火燒肉）可更換為和牛臉頰肉紅酒燉煮。
01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
炭火燒肉，或和牛臉頰肉紅酒燉煮。Asperge Blanche 的晚餐套餐，會依肉料理選一道或兩道，呈現不同的用餐安排。店家介紹的9,500日圓主廚搭配套餐，從開胃小點3品、前菜2道、海鮮料理開始，接著可選炭火燒肉或和牛臉頰肉紅酒燉煮，並附法國長棍麵包、甜點和餐後飲品。若難以在兩種肉料理之間取捨，11,500日圓套餐則能兩道都品嚐。前菜與魚料理過後，接續享用不同做法的肉料理，適合想好好體驗一頓晚餐的夜晚。
到訪者的分享中，有人特別提到羊肉與鹿肉，也有人品嚐了炭火烤鴨和自製麵包。另有食客表示，使用當地蝦類製作的濃湯，以及牛肉紅酒燉煮令人印象深刻；從海鮮料理轉向燉煮肉料理的套餐節奏，也讓人好奇。有人還清楚記得鮭魚皮的酥脆口感與奶油乳酪的搭配，以及以鹽佐食的雞肝前菜。套餐細節會隨造訪時期而變化，遇見這些料理也是用餐樂趣之一。
店家提供搭配料理的葡萄酒套餐，介紹中列有9,500日圓套餐搭配5杯，以及11,500日圓套餐搭配6杯。想隨著每道料理搭配葡萄酒、一路享用套餐的人，可以一併選擇餐點與飲品。晚餐營業時間為18:30至22:00，店家提供預約。
